Если врач… есть механик человеческого организма, то всякое новое физиологическое приобретение рано или поздно непременным образом увеличивает власть врача над его чрезвычайным механизмом, власть - сохранять и чинить этот механизм. И.П. Павлов

Кафедра осуществляет учебный процесс на очном, очно-заочном (вечернем) и заочном отделениях всех факультетов академии. Физиология как общепрофессиональная, базовая дисциплина преподается на 2 курсе факультетах ветеринарной медицины, зоотехнологий и агробизнеса, 3 курсе ветеринарно-биологического факультета, на 1 курсе факультета товароведения и экспертизы сырья животного происхождения(товарофаке), слушателям факультета повышения квалификации. Кроме физиологии кафедра ведет преподавание этологии и зоопсихологии животных (3 курсы названных факультетов), физиологии высшей нервной деятельности (3 курс ветеринарно-биологического факультета). Проводится подготовка кадров высшей квалификации через аспирантуру и докторантуру кафедры.

С 1919 г. кафедру физиологии возглавляли крупные ученые, известные своими работами по разным разделам физиологии. Первый заведующий ученик И.П. Павлова проф. Г.П.Зеленый. В дальнейшем кафедрой руководили проф. Л.С. Пирогов (1920-1923 гг.), исследования по физиологии работающей лошади, проф. А.Ф. Самойлов (1923-1925 гг.), разработка метода электрокардиографии у животных, проф. Б.А. Лавров (1925-1930 гг.), изучение газообмена у сельскохозяйственных животных, проф. И.П. Чукичев (1930-1935 гг.), изучение влияния продуктов глубокого гидролиза белка на функциональные проявления в организме.

Проф. К.Р. Викторов (1936-1940 гг.) внес признанный вклад в современное учение о деятельности нервной системы, пищеварения у птиц, дыхании, о гуморальных связях в организме, издал первый в России учебник по физиологии домашних животных (претерпел 5 изданий). С 1940 по 1945 г. кафедрой руководил Б.А. Иорданский, а с 1945 по 1948 г. - проф. П.Н. Серебряков. В течение многих лет (1938-1962 гг.) кафедру возглавлял академик ВАСХНИЛ, профессор Н.Ф. Попов, известный исследованиями в области пищеварения у разных видов сельскохозяйственных животных, автор учебника. С 1962 г по 1970 г. кафедрой заведовал лауреат Государственной премии СССР, профессор Г.В. Паршутин, изучавший ВНД у сельскохозяйственных животных, автор метода искусственного осеменения автор учебника. 28 лет (1970-1998 гг.) заведующим был профессор А.Н. Голиков, впервые в ветеринарии разработавший методики электроэнцефалографии, изучавший процессы адаптации у сельскохозяйственных животных в связи с новыми условиями кормления и содержания, автор учебника.

С 1998 года кафедрой руководит доктор биологических наук, профессор Т.В.Ипполитова, признанный лектор и методист, привнесшая вклад в постановку преподавания этологии и зоопсихологии животных, работающая в области физиологии сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем, руководит аспирантами и докторантами, проводит консультации по вопросам сердечно-сосудистой физиологии, зоопсихологии и этологии, участвует в работе конференций, симпозиумов и съездах физиологов и этологов страны, автор ряда учебных и учебно-методических пособий, проблемных лекций по физиологии и этологии животных. Она соавтор допущеных МСХ РФ для студентов ВУЗов по специальности "ветеринария" и "зоотехния" учебника и практикума "Физиология и этология животных". Председатель диссертационного совета по защите докторских и кандидатских диссертаций по биохимии, физиологии и радиобиологии. Она известный кинолог, возглавляет ветеринарно-кинологическую школу академии.


В настоящее время на кафедре работают:

профессор, доктор биологических наук В.И. Максимов – организует и проводит учебный процесс по физиологии и этологии животных на очном, очно-заочном (вечернем) и заочном отделениях академии, читает лекции на факультетах ветеринарной медицины, ветеринарной биологии и других факультетах, проводит лабораторно-практические занятия со студентами факультета ветеринарной медицины и других факультетов, принимает зачеты и экзамены, осуществляет большую методическую работу на кафедре, руководит аспирантами, консультирует докторантов, изучает гормональный статус животных в постнатальном онтогенезе; участник нескольких съездов физиологов страны, съезда физиологов СНГ, автор большого числа научных статей.
Он соавтор допущенных МСХ РФ для студентов ВУЗов по специальностям "ветеринария" и "зоотехния" учебника (2004 г.) и практикума (2005 г.) "Физиология и этология животных", большого числа учебных пособий. Главный ученый секретарь Академии;

доцент, кандидат ветеринарных наук В.Д. Фомина – читает лекции на факультете зоотехнологий и агробизнеса, товарофаке, проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, принимает зачеты и экзамены, осуществляет исследования по электрофизиологическому и эндокринологическому статусу животных, соавтор учебных пособий допущенных МСХ РФ для студентов ВУЗов. Ученый секрктарь диссертационного совета по защите докторских и кандидатских диссертаций по биохимии, физиологии и радиобиологии;

кандидат биологических наук, доцент С.В. Вальциферова – читает лекции студентам 3 курса по этологии и зоопсихологии животных, принимает зачеты и экзамены, проводит лабораторно-практические занятия со студентами всех факультетов, принимает зачеты и экзамены, осуществляет исследования по нейроэндокринной регуляции физиологических функций, ответственная за СНО кафедры;

доцент, кандидат ветеринарных наук П.М. Мусиенко – читает лекции на факультете зоотехнологий и агробизнеса, товарофаке, проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, принимает зачеты и экзамены, осуществляет исследования по физиологии крови: морфология и цитохимия клеток у коров;

доцент, кандидат биологических наук Л.Ю. Ветрова - проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, принимает зачеты, экзамены, осуществляет исследования особенностей функциоирования вегетативной нервной системы у коров и ее адаптации к различным воздействиям;

доцент, кандидат биологических наук В.Е. Любимов - проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, читает лекции на товарофаке, принимает зачеты, экзамены, автор 4 изобретений по стимуляции рефлекса молокоотдачи у коров в процессе машинного доения ЭМП УВЧ, электростимуляции биологически активных точек домашних животных, лкчечения и профилактики гинекологических заболеваний у коров ЭМП УВЧ;

ассистент, кандидат биологических наук Е.В. Вербовик - проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, принимает зачеты, проводит исследование особенностей вегетативной регуляции сердечной деятельности у спортивных лошадей;

ассистент, кандидат биологических наук Э.Б. Николаева; - проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, принимает зачеты, проводит исследования по энцелографии лошадей;

ассистент Ю.А. Хомутинникова – проводит лабораторно-практические занятия на всех факультетах, принимает зачеты, осуществляет исследования по энцефалографии у собак.

Профессора Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов, участвовали в создании нового Государственного образовательного стандарта РФ по физиологии и этологии животных, программ дисциплины «Физиология и этология животных» для специальностей: 310800 – ветеринария, 310700 – зоотехния, дисциплины «Физиология животных. Высшая нервная деятельность» для специальностей: 012200 – биофизика, специализация – ветеринарная биофизика, 012300 – биохимия, специализация – ветеринарная биохимия, дисциплины «Основы физиологии животных» для специальности 080401 – товароведение и экспертиза товаров (по областям применения).

Для студентов были написаны проблемные лекции, учебные пособия, методические указания, например, «Сборник методических указаний к лабораторным и практическим занятиям по физиологии и этологии животных», «Основы иммунологии», «Основы анатомии и физиологии человека», «Словарь биологических терминов и понятий и контрольные работы по биологии» и т.д.

Научно-исследовательская работа студентов:

На кафедре постоянно работают студенты в научном физиологическом обществе. Они проводят исследования, результатом которых являются их выступления на конференциях, оформление выпускных работ, публикация в печати. По окончании академии такие студенты становятся аспирантами и преподавателями кафедры, например, Ю.А. Хомутинникова (ассистент) и Э.Б. Николаева (ассистент), лауреатами конкурса "За лучшую научную работу студентов по естественным, техническим и гуманитарным наукам в высших учебных заведениях РФ" - Гуревич И.В. (2005 г.), Зарудная Е.Н. (2006 г.), стипендиатами - Е. Лазуткина (2005 г.) - президентский стипендиат и таких примеров много.

При кафедре работает электрофизиологический кабинет, где преподаватели кафедры проводят единственные в РФ компьютерную регистрацию биопотенциалов мозга (энцефалографию) домашних животных.