Курс повьшения квалификации ветеринарных специалистов по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок»

15.04.2019 16

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К.И. Скрябина» с 20 мая по 31 мая 2019 года проводит курсы повьшения квалификации ветеринарных специалистов по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок»

Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели Московской ветеринарной академии, ведущие ученые НИИ, специалисты фирм.

В программу обучения включены следующие вопросы:

  1. Совершенствование госветнадзора на продовольственных рынках в свете Закона «О ветеринарии» и других нормативных документов.
  2. Современные способы убоя и переработки скота.
  3. Организация и методика предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя.
  4. Ветсанэкспертиза продуктов убоя при инфекционных и инвазионных болезнях.
  5. Ветсанэкспертиза туш и органов при незаразных болезнях, отравлениях и при поражении ионизирующей радиацией.
  6. Ветсанэкспертиза мяса птицы, кроликов, диких промысловых животных, морской и пресноводной рыбы.
  7. Распознавание мяса больных и здоровых животных.
  8. Определение степени свежести мяса в соответствии с требованиями ГОСТа и действующими Правилами.
  9. Бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов.

В программе обучения широко освещаются вопросы ветсанэкспертизы продуктов растительного происхождения, меда, пищевых яиц и яйцепродуктов, молока и молочных продуктов, болезни рыб, радиобиологии и патанатомии.

Практические занятия проводятся на рынках и в лабораториях г.Москвы и Московской области.

В конце обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца

Стоимость обучения составляет 21500 (двадцать одна тысяча пятьсот) рублей.

Ha время обучения слушатели обеспечиваются общежитием академии. Стоимость проживания 1 человека 300 руб./сутки. Оплата может быть произведена и наличными денежными средствами, необходимые документы будут представлены.

Занятия будут проводиться по адресу: 109472 г. Москва, ул. Академика Скрябина, д.23. Институт повышения квалификации ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА имени К.И. Скрябина.

Проезд: станция метро Кузьминки, далее автобусом № 79,99,143 до ост. «Улица академика Скрябина». При заезде в выходной день: авт.99‚143,169‚655‚89 до остановки «19 таксомоторньй парк». Адрес общежития: ул. Ташкентская, д.34‚ корп.2, общежитие №2 (ФПК).

Форма заявки и договора - посмотреть.
Договор и счет высылается после принятия заявки.

Контактная информация:
Е-mail: ipk@mgavm.ru,
тел/факс: 8 499 784 62—73, 8 499 784 63-87 8 495 3778541


Возврат к списку