Научная школа кормления животных создана на базе кафедры кормления сельскохозяйственных животных, открытой в 1921 году в составе Московского зоотехнического института. На тот момент значительные достижения по физиологии пищеварения животных и накопленные исследования по оценке питательности кормов являлись основой признания мировым научным сообществом кормления животных как самостоятельного раздела сельскохозяйственной науки.
Основателем научной школы кормления стал первый заведующий кафедрой – профессор Иван Семенович Попов, талантливый педагог и ученый, автор многочисленных научных и учебных работ, в том числе фундаментального учебника «Кормление сельскохозяйственных животных».
С 1935 по 1970 гг. работу научной школы и кафедру возглавил Заслуженный деятель науки РСФСР, лауреат премии Совета Министров СССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Абрам Савельевич Солун. Он изучал роль новых источников питательных и биологически активных веществ в кормлении всех видов животных и птицы, впервые доказал важность контроля углеводного питания жвачных животных и ввел новое понятие «сахаро-протеиновое отношение в рационах жвачных». Абрам Савельевич ввёл в практику нормированного кормления методы контроля полноценности кормления животных, где наряду с оценкой показателей продуктивности животных разрабатывал и применял методы контроля обменных процессов в организме. Он развивал комплексные научные исследования совместно с клиническими кафедрами, результаты которых получили высокую оценку в биологической науке. Под руководством А. С. Солуна закончили школу, получили дипломы 62 кандидата и 10 докторов наук.
Продолжателем традиций профессиональной подготовки специалистов сельскохозяйственного производства в 1994 года стала доктор сельско-хозяйственных наук, профессор, лауреат премии Совета Министров СССР, Почетный профессор академии, Почетный работник высшего профессионального образования Лидия Викторовна Топорова. Она возглавляла кафедру более 25 лет.
С 2014 по 2021 гг. руководство кафедрой осуществлял доктор биологических наук Коломиец Сергей Николаевич. В этот период были разработаны СТО Роскачества для собак и кошек, которые предназначены для контроля качества производимых в России и импортируемых из-за рубежа кормов для непродуктивных животных.
В 2022 году кафедру возглавил доктор сельско-хозяйственных наук, профессор Васильев Алексей Алексеевич.
В настоящее время, сохраняя традиции основателей школы, сотрудники и молодые учёные кафедры вносят существенный вклад в развитие науки и практики по актуальным вопросам кормления высокопродуктивных сельскохозяйственных, непродуктивных животных и птицы, а также по совершенствованию норм, типов и технологий кормления. Научная работа направлена на повышение продуктивности, качества продукции, воспроизводительных функций животных и сроков их использования.
За время существования школы на кафедре подготовлены 155 кандидатов, 14 докторов наук, в том числе 21 кандидат наук для иностранных государств.
Научные направления исследований коллектива кафедры направлены на решение проблемы совершенствования нормированного кормления крупного рогатого скота, свиней, птицы и мелких домашних животных всех возрастных групп. Результаты исследований внедрены в практическое производство.