Научная школа морфологии организована на базе кафедры анатомии и гистологии животных. В ходе исследований появилось новое направление в изучении анатомии животных – основы эволюционной, функциональной анатомии. Специалистами кафедры успешно изучалась биомеханика движений, морфология отдельных органов и систем у разных видов продуктивных и непродуктивных животных.
Первым заведующим кафедрой стал заслуженный деятель науки РСФСР, лауреат Сталинской премии третьей степени, доктор биологических наук, профессор Алексей Филиппович Климов. Им создано новое направление в изучении анатомии животных, развивающее в научной сфере и в учебно-методическом процессе основы эволюционной, функциональной анатомии, отказавшись от канонов классической описательной анатомии.


Работу морфологической школы продолжила и возглавила доктор биологических наук, профессор Наталья Анатольевна Слесаренко. Под её руководством профессорско-преподавательский состав, а также молодые учёные кафедры участвовали в реализации компетентностного подхода в рамках междисциплинарных программ специализаций: биология и патология лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи.
В настоящее время кафедру возглавляет доктор биологических наук, доцент Елена Николаевна Борхунова.


В настоящее время активно реализуются и внедряются новые системы тестов, решение клинических ситуационных задач и множество других методик оценки знаний с целью повышения эффективности образовательного и научно-педагогического процесса.